水果蔬菜香甜营养，因为不需要烹饪并且具有水果和蔬菜的多种营养，吃着很方便，所以逐渐备受大众喜爱，像是水果黄瓜、水果胡萝卜的出现都是特别热卖，而如今水果冬瓜也同样开始售卖了。所以许多人就好奇冬瓜这么大，怎么也有水果冬瓜，水果冬瓜也能直接吃吗？和普通东瓜有多大区别？其实差别很大，下面麟大大就为大家来一一解答。
水果冬瓜和冬瓜有什么区别？
1、种植方式区别。水果冬瓜是使用的立架栽培技术，每一个冬瓜都可以生长在吊着的藤蔓上，这样更利于冬瓜的采光和通风，而普通冬瓜则是使用趴地式栽培技术，冬瓜都是直接放地上长的，所以采光和通风不是很好；
2、外观区别。水果冬瓜的表皮一般呈绿色或青绿色，外观均匀挺直，饱满无变形，表面带有较硬的一层浅色绒毛，卖相很好，而普通冬瓜表皮一般呈深绿色，外观不平整，易变形，色泽较深且表面具有明显的白色绒毛，卖相较差；
3、大小区别。水果冬瓜特别小，一般一个成熟的水果冬瓜只有一斤多左右，而普通冬瓜一般可以长到10-20斤一个，特别大个，这是二者的最大区别；
4、口感区别。水果冬瓜可以生吃，入口清脆爽口，味道不甜，与黄瓜口感类似，而普通冬瓜也能生吃，但口感很差，一般需加热后食用，口感绵软清香；
5、产量区别。水果冬瓜因为种植方式的限制，一般产量都不高，所以销量也不会很大，而普通冬瓜全国种植面积很大，产量也很高，所以销量比水果冬瓜也大得多。
水果冬瓜和冬瓜谁更好吃？
水果冬瓜更好吃。理由如下：
1、水果冬瓜养分足。因为水果冬瓜种植方式为立架栽培式，所以光照吸收足，养分吸收很好，因此烹饪特别鲜香，味道好吃；
2、水果冬瓜个头小。因为水果冬瓜个头比普通冬瓜小好几圈，一个一般只有一斤多，所以冬瓜养分占比更高，口感嫩脆鲜香。
水果冬瓜和冬瓜谁更有营养？
水果冬瓜更有营养，但要看怎么吃。理由如下：
1、生吃水果冬瓜并不营养。其实水果类蔬菜营养都不是很好吸收，因为水果类蔬菜内含有许多营养成分是脂溶性的，比如脂溶性的维生素A、E，如果没有食用油加热，基本上生吃都无法很好吸收，这样吃的话等于很浪费了，因此生吃水果冬瓜并不营养；
2、熟吃水果冬瓜则更营养。因为水果冬瓜本身产量更少，受日照和养分吸收更多，并且个头更小，所以营养含量很高，比一般个头很大的冬瓜不管是维生素还是矿物质都会高很多，因此如果都是煮熟吃的情况下，水果冬瓜会比普通冬瓜更营养。
结语
这样大家应该都知道水果冬瓜和冬瓜的区别了吧，其实水果冬瓜煮熟吃的话还是可以 尝试的，价格也不贵，也就比普通冬瓜贵一两块一斤，值得尝试一下哈哈！美食道路 上一起加油鸭！！
