泡椒藕带炒肉的做法,开胃鲜甜这样做

泡椒藕带|开胃鲜甜这样做,手残党也能当大厨

用料

  • 泡菜卤 500ml
  • 泡椒 3-5颗
  • 藕带 200g
  • 白醋 5ml
  • 盐 少许

做法步骤

泡椒藕带|开胃鲜甜这样做,手残党也能当大厨

1、玻璃瓶子洗干净后,用沸水煮5分钟,或放入烤箱150℃烤5分钟消毒

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2、藕带洗干净后,切掉尾部和牙尖,切斜成小段

泡椒藕带|开胃鲜甜这样做,手残党也能当大厨

3、切好的藕带立刻放入水里,加入1小勺白醋,浸泡半小时,接着捞起冲洗一次

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4、锅里加水烧开,放入藕带,加少许盐,焯1分钟

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5、捞起放入冰水

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6、待藕带凉透后,捞出沥干水分,消毒好的玻璃瓶子装入泡菜卤,加入泡椒和藕带,密封放入冰箱,腌渍一夜以入味


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